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青島城陽:水產品一周行情分析

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   添加人:admin    添加時間:2007/6/25 15:21:02
 

  

本周(2007年6月18日—2007年6月24日)水產品交易總量為8362噸,較上周的9755噸下降14.3%。本周水產品加權平均價格為19.75元/千克,較上周的19.34元/千克上漲2.1%。

  本周島城以陰雨天氣為主,受休漁期的影響,生鮮野生水產品的上市量較上周降幅較大,但有部分“壓艙海貨”本周前幾天開始投放市場,一定程度彌補了本周因休漁期造成的市場的缺口。養殖類水產品上市量隨季節性有增有減,其中蝦類如養殖活蝦、竹節蝦在本周上市了。

  新鮮魚類如:鲅魚交易量較上周下降21.2%,刀魚交易量較上周上漲56.7%。冷儲冰鮮類如:刀魚交易量較上周上漲56.8%。貝類如:毛蛤蜊交易量較上周上漲16%,蛤蜊交易量較上周基本持平,海蠣子、扇貝交易量較上周分別下降28.8%、34%。螺類如:海螺交易量較上周上漲12.1%。鮮活類如:活蝦交易量較上周上漲33.3%,其批發價格分別為36元/千克,尖蟹交易量較上周基本持平,其批發價格為44元/千克,蝦虎、八帶交易量較上周分別下降71.6%、58%,其批發價格分別為34元/千克、34元/千克。南方各種養殖水產品如:紅魚交易量較上周上漲5.3%,其批發價格為14元/千克;鱸魚交易量較上周基本持平,其批發價格44元/千克;黃花魚交易量較上周下降23.5%,其批發價格為14元/千克。

  各種冰凍水產品仍然以魚類和蝦類為主要品種,魚類主要品種有舌鰨、刀魚、鲅魚、鯧魚、馬面魚、黃花魚、沙丁魚;蝦類主要有東方蝦、南美蝦、竹節蝦、虎蝦(斑節對蝦);軟體類主要有比管魚、墨魚、魷魚、八帶魚等。

  預計下周:休魚期間,雖生鮮野生水產品上市量將緊缺,但各種冷凍水產品,南方各種養殖水產品將大量投放市場,彌補因休漁造成的市場缺口。養殖蛤類、蝦類上市量將較本周持平成略降。水產品平均價格較上周將有小幅上揚。(青島市城陽蔬菜水產品批發市場高海剛)

 
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