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重視標準化生產 陽信鴨梨走出國門

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   添加人:admin    添加時間:2008/10/14 15:26:45
 

  


近幾年來,山東省陽信縣重視質量安全,從源頭抓起,建立綠色食品檢測中心,適應形勢發展的需要,圍繞鴨梨生產質量安全,通過遠程教育,普及推廣農業科學技術,陽信鴨梨標準化生產,從無公害食品到綠色食品,以及開發功能食品,改變品種單一且不易貯存的粗放生產、經營,取得了顯著成效。目前已形成早、中、晚不同時期成熟的56個品種,被中國果品流通協會授予“中華明國”稱號,陽信鴨梨生產2008北京奧運專供水果等。先后有4家企業獲得自主經營出口權,每年出口量達1.5億公斤,深受國內外廣大消費者的喜愛和青睞。
  增強標準化生產意識
  黨的十六大報告中明確提出,“積極推進農業和農村經濟結構調整,健全農產品質量安全體系,增強農業的市場競爭能力”,《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》。是今后解決三農問題的關鍵。面對這一新形勢,陽信縣委縣政府清醒地認識到,陽信縣作為農業大縣,陽信鴨梨是陽信縣農產品的品牌資源,深受國內外消費者的青睞,其質量安全問題直接關系到人民群眾的生命健康安全。多年來,陽信鴨梨的生產經營及果品質量總體水平穩步提高。為了進一步提高鴨梨生產質量,縣委、縣政府提出和制定了有效措施,使果農加強鴨梨無公害和綠色果品的意識,把加快鴨梨標準化生產和產業化發展作為促進農民增收、農業增效和加快新農村建設的重要議事日程,強化措施,狠抓落實,加快了鴨梨標準化建設進程。
  陽信縣在推行陽信鴨梨標準化生產中采取了行之有效地做法。為切實加快陽信鴨梨標準化生產步伐,促進陽信鴨梨產業健康持續發展,提升陽信鴨梨品牌,提高產品市場競爭力,增加果農收入,陽信縣主要做了以下六個方面的工作:
  ———加強標準化生產,健全標準化生產技術推廣體系。推行鴨梨標準化生產,是一項宏大的社會系統工程,涉及千家萬戶和多個部門,必須加強組織領導,才能保證標準化生產的順利實施。陽信縣成立了由分管縣長任組長,由林業、宣傳、農業、質檢、工商、龍頭企業和有關鄉鎮政府主要負責人為成員的鴨梨標準化生產領導小組,并定期召開會議,專題研究和部署鴨梨標準化生產,大力實施名牌產品、名優企業和產品帶動戰略,努力推動鴨梨質量的提高等,為標準化生產提供了組織保證和領導力量。宣傳部門充分運用宣傳媒體的效應,大力宣傳鴨梨標準化生產的好處和成果,使果農把實行標準化生產變成自覺的行動。龍頭企業,尤其是出口商檢注冊企業積極發展訂單果業,注冊果園按照標準化生產要求規范生產。林業局抓好技術指導,尤其抓好農用物資的跟蹤使用,從中優選和推薦安全、高效、無公害的農資產品給果農使用,確保產品質量。農業執法、工商、技術監督部門加強農資執法檢查稽查,整頓農資市場,防止偽劣產品坑農害農。同時,他們還建立了健全的標準化生產技術推廣體系,完善了縣、鄉、村三級技術推廣網絡,各專業村配備了專職生產管理人員,確保了鴨梨標準化生產技術的推廣。
  ———抓宣傳、強服務,大力普及推廣鴨梨標準化生產。幾年來,陽信縣出動宣傳車300輛次,散發宣傳材料10萬余份,并充分利用廣播、電視、網絡、報刊等媒體不斷加大鴨梨標準化生產的宣傳力度,通過立體式、多層面的宣傳教育,營造了鴨梨標準化生產的良好氛圍,進一步增強了廣大干部群眾和廣大果農的意識,將實施鴨梨標準化生產變成了果農的自覺行動。同時,陽信縣林業局認真抓好技術推廣服務工作,年內建立標準化生產示范點1萬畝;深入鄉鎮、農村舉辦技術培訓班100余起,舉辦電視講座60余起,并印發《陽信鴨梨標準化生產技術資料》小冊子1萬份,分發到各村各戶,人手一冊;另外,建立了林業局網站,搭建了信息平臺,定期發布生產技術等有關信息,實現了信息的共享和互動?茖W技術的推廣及應用,確保了陽信鴨梨標準化生產的順利實施。
  ———鼓勵多種鴨梨產業化龍頭企業創辦鴨梨標準化生產基地。生產實踐表明,以農業龍頭企業創辦標準化生產基地,是推行水果標準化生產的主要措施。果品龍頭企業通過創辦基地,帶動農戶按照市場需求組織生產,能有效地把生產、加工、保鮮、貯運、銷售各個環節緊密銜接起來,解決生產與市場需求相脫節的矛盾,從而有效地促進了鴨梨產業的發展。市級龍頭企業陽信鑫悅實業有限公司于2006年建立出口泰國鴨梨標準化生產基地5300畝,并經國家質檢總局認定果園基地、保鮮庫、加工廠三項注冊,獲準出口商檢注冊。為應對新形勢,今年又申報了歐盟商檢注冊、EUREPGAP(歐洲農業良好規范)認證及ISO9000認證。同時,還制定了相應的扶持政策,在產業政策、資金、技術、人才引進、引智等方面給予扶持,給推行鴨梨標準化生產創造了一個和諧的發展環境。
  ———加快鴨梨保鮮、加工、旅游產業化步伐。為加快陽信鴨梨產業化發展步伐,縣委、縣政府緊緊圍繞提升鴨梨品牌,努力做好生態旅游、深加工、貯藏營銷、品質提高品種增多共四個方面工作。一是積極引導果農進行恒溫庫建設,實現保鮮增值,拉長產業鏈。并出臺了鼓勵果農建設恒溫庫的優惠政策,通過宣傳發動,全縣已建設鴨梨恒溫庫200余座,貯藏能力達到4萬噸,不僅拉動了市場,而且收獲期平均價格提高了0.1元/斤,貯藏期達9個月,延長了陽信鴨梨的供應時間,每噸鴨梨增值600元以上,取得了保鮮增值的良好效果。恒溫庫的發展也帶動了紙箱、網套、加工、運輸和餐飲等關聯產業的快速發展。二是積極開展陽信鴨梨生態旅游工作。自1990年以來,每年舉辦梨花會、鴨梨慶豐收活動,通過舉辦一會一節,拉動陽信鴨梨生態旅游,對外積極宣傳陽信優良文化,開展自采活動,逐步開辟陽信縣鴨梨春觀花、夏觀葉、秋品果、冬觀枝的生態旅游。三是積極做好鴨梨深加工,促進陽信鴨梨產業化發展。在現有鴨梨醋、鴨梨汁等加工年產5000噸能力的基礎上,注冊總投資1680萬美元的獨資企業山東田園科技有限公司落戶陽信。四是培植壯大龍頭企業,打造“陽信鴨梨”產業化發展的航母。為加快陽信鴨梨產業化發展步伐,使陽信鴨梨生產、保鮮、銷售有序發展,引導梨農、營銷企業、保鮮企業聯合成立了陽信鴨梨產業發展合作社,以工業化思路謀劃陽信鴨梨產業化發展,走產業化發展、市場化運作的路子,目前已發展社員6000余名,發展標準化生產基地5萬多畝。
  ———大力實施鴨梨品牌戰略。為進一步提升陽信鴨梨品牌形象,并大力實施品牌帶動戰略,陽信縣開展了一系列創建鴨梨知名品牌和認證工作。一是2003年8月,陽信鴨梨獲國家綠色食品發展中心“綠色食品A級認證”;二是“陽信鴨梨”原產地證明商標于2006年2月14日正式核準注冊。標志著陽信鴨梨的發展步入了一個全新品牌發展時期,為陽信鴨梨的健康持續發展增添了活力和動力;三是爭創省名牌農產品。2007年1月金地果蔬有限公司申報的“陽信鴨梨”和鑫悅實業發展有限公司申報的“鑫悅鴨梨”分別獲得山東省名牌農產品稱號。為鼓勵企業爭創名牌,陽信縣政府出臺了獎勵政策,獲得山東省名牌的企業給予5萬元獎勵,獲得國家級名牌的企業給予10萬元獎勵。四是林業局幫助企業辦理出口商檢注冊認證。適應市場準入制度,林業局強化日常監管和指導,幫助企業完善產品質量監測體系建設,2006年幫助陽信鑫悅實業發展有限公司辦理了出口泰國和香港地區的商檢注冊認證。目前,陽信鑫悅實業發展有限公司正在積極辦理出口歐盟、東南亞、俄羅斯商檢注冊和EUREPGAP(歐洲農業良好規范)認證及ISO9000認證。2007年幫助金地果蔬實業有限公司出口企業注冊。五是搭建網上信息平臺,拓展陽信鴨梨銷售渠道。為進一步宣傳陽信、宣傳陽信鴨梨,他們于2005年9月建立了“中國鴨梨之鄉”—陽信林業網站(http//www.pear.chi鄄na315.com),定期發布營銷信息,積極開展陽信鴨梨網上交易,進一步拓展了陽信鴨梨銷售渠道。
  ———積極開發功能鴨梨果品。隨著經濟發展,大眾生活水平的提高,健康、營養型水果越來越受市場青睞。適應市場需求,繼2006年采用生物工程技術開發出“富硒”梨后,今年又成功開發出了SOD梨。硒是人體生命所必需的微量元素,可增強人體的抗病能力;SOD是超氧化物歧化酶,能清除對人體有害的自由基,具有能使人體延緩衰老,健康長壽,美容養顏的作用;陽信鴨梨功能食品的成功開發,標志著陽信鴨梨生產走上了持續健康發展的軌道。
  推行標準化生產措施
  幾年來,陽信縣通過大力推行陽信鴨梨標準化生產,果農的質量安全意識和果園生產管理水平進一步提高,果品質量進一步提升,鴨梨產業化發展成績斐然,靚點紛呈。
  陽信鴨梨獲得首批山東省名牌農(林、水)產品。2007年1月9日,陽信縣鑫悅實業發展有限公司申報的“鑫悅”牌鴨梨和陽信縣金地果蔬食品有限公司申報的“陽信鴨梨”雙雙被山東省名牌戰略委員會確定為首批山東省名牌農(林、水)產品。
  陽信鴨梨標準化生產,成為山東省經濟林標準化生產示范縣。2007年以來,他們印發1萬冊《陽信鴨梨標準化生產技術資料》,無償發放給果農,有效地提高了果農的科技素質,為切實保護鴨梨品牌,果農實行分級采收,延遲采收期,有效地促進陽信鴨梨品質提高。通過大力推行陽信鴨梨標準化生產,增加了鴨梨管理的技術含金量,增強了市場競爭力,保證了陽信鴨梨的食品安全,同時進一步提升了陽信鴨梨的品牌。
  不斷提升陽信鴨梨品牌知名度。2007年3月陽信縣林業局以縣政府的名義向中國果品流通協會申報了“中國優質鴨梨基地重點縣”,經過層層篩選、考察,正式命名為“中國優質鴨梨基地重點縣”,陽信縣先后被國務院農業發展研究中心等部門命名為“中國鴨梨之鄉”、全國經濟林協會、國家林業局評為“中國名特優經濟林———鴨梨之鄉”,有力地提升了陽信鴨梨品牌的知名度。
  陽信鴨梨獲“中華名果”稱號。為切實提升陽信鴨梨品牌和市場競爭力,2007年被中國果品流通協會申報陽信鴨梨為“中華名果”,這是陽信鴨梨產業發展史上的又一件大事。這個稱號的獲得,必將有力地推動鴨梨產業化水平,有效提高陽信鴨梨的美譽度。
  陽信SOD鴨梨培育成功。他們應對國際國內市場需求,加大對功能梨的開發研發力度,2007年陽信SOD鴨梨經中國農業大學植物生態工程研究所檢測,每百克陽信鴨梨中含4080個酶活單位,達到SOD鴨梨標準(國際標準為每百克鴨梨中含2000酶活單位),這是提升陽信鴨梨品質的又一突破,標志著陽信鴨梨產業化發展又走出了一步,實現了陽信鴨梨由綠色食品保健鴨梨向功能鴨梨的轉變。
  陽信富硒鴨梨成功打入超市。陽信縣圍繞提升陽信鴨梨品牌,使果農增收,提高市場占有率,在富硒鴨梨培育成功的基礎上,他們培育的富硒梨已進入濟南超市,富硒梨收購價4元/公斤,銷售價格為7.6元/公斤,深受消費者的青睞。
  龍頭企業不斷增加。為切實做強做大陽信鴨梨產業,近年來,他們不斷加大鴨梨產業龍頭企業的培育力度,按產業化的要求,走果農+基地+龍頭企業的產業化發展路子,通過龍頭企業的輻射帶動作用,促進農民增收。第一家縣級出口商檢注冊企業陽信鑫悅實業發展有限公司被濱州市委、市政府辦公室批準為農業產業化第六批重點龍頭企業。陽信鑫悅實業發展有限公司是陽信鴨梨加工出口量最大的企業,其庫容量達5000噸,擁有歐盟、俄羅斯、東南亞出口商檢注冊、EUREPGAP(歐洲農業良好規范)認證及ISO9000認證。
  新增兩家出口商檢注冊企業。為拓寬陽信鴨梨銷售渠道,應對國際市場變化,鑫悅實業發展有限公司在獲得泰國、港澳出口商檢注冊的基礎上,同時又有金地果蔬有限公司、華星果蔬有限公司兩家企業申請歐盟出口商檢注冊。目前,陽信縣出口商檢注冊企業達到三家,這三家出口商檢注冊企業將有力地促進陽信鴨梨的產業化水平和出口創匯能力。
  陽信鴨梨喜獲豐收。今年陽信鴨梨又喜獲豐收,梨總產量達2億公斤(其中陽信鴨梨1.92億公斤);總產值達到2.44億元(其中鴨梨2.34億元),比2007年增加0.54億元;商品果率達到90%,比2007年增長5%;鴨梨商品果價格1.3元/公斤,比2007年增長0.2元/公斤,殘次果價格為0.7元/公斤,下撿果價格0.3元/公斤。果農的收入增加,真正實現了豐產豐收。
  陽信鴨梨獲準地理標志產品專用標志。被國家工商總局商標局授予陽信鴨梨理地理標志產品,這是陽信鴨梨標準化生產的結果。
  獲得2008北京奧運會特供水果權。經過層層篩選,嚴格的監測、檢驗,陽信鴨梨各項指標都符合國家有關食品衛生標準,被北京奧組委制定為“2008北京奧運會專供水果”。
  陽信鴨梨標準化生產技術的普及推廣,結束了梨農單戶管理、各自為戰的局面,果園管理組織化、增強集約化,形成了病蟲害防治、集中用藥、聯防聯治的科學預測防治體系,有效地提高了防治效果,減少了用藥次數,降低了防治成本,提高了果品質量。陽信鴨梨的品牌得到了大幅度提升,陽信鴨梨產業化發展、標準化生產走上了健康良性發展軌道。

 
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