馬上就到了雪梨成熟的時節,趙縣政府為提升雪梨品質,維護趙縣雪梨品牌,向全縣梨農發起倡議:不要過早采摘雪梨。
趙縣大安一村的一片梨樹上,枝頭掛滿了青綠色未完全成熟的雪梨。
在趙縣大安一村的一片梨樹上,枝頭掛滿了青綠色未完全成熟的雪梨。趙縣冀華星果品專業合作社理事長安青川摘下一顆雪梨咬了一口,記者也摘下一顆。
記者:"感覺我這牙要是不好就咬不動了。"
安青川:"對。"
記者:"你剛才吃這個梨感覺怎么樣?"
安青川:"硬啊,含糖量都不行啊,發酸,沒什么梨味,里邊渣特別多。不到時候。按正常來說成熟時間是9月10號,這還有一個月呢。有的早的7月25號就開始摘了,再倒退10來天,你想想這個梨。"
趙縣精園梨果專業合作社社長鈐英軍(左)、趙縣冀華星果品專業合作社理事長安青川(右)正在查看雪梨的長勢。
近幾年,一些梨農為提前搶占市場,采摘、銷售未完全成熟的雪梨。提前采摘的雪梨口感、品質等都與成熟的雪梨相去甚遠,導致消費者對趙縣雪梨的認可度下降,使全縣多數梨農受到損失。
趙縣精園梨果專業合作社社長鈐英軍:"消費者感到口味不行,整體趙縣雪花梨在價位上受影響,一箱就是35斤。往年都是50多,去年最低就是賣30多塊,比往年低多了。"
為了維護"趙縣雪梨"的市場形象和品牌聲譽,促進雪花梨產業持續健康發展,近日,趙縣政府、趙縣梨果產業協會共同向全縣發起了適期采收雪梨的倡議:2017年的雪花梨,入庫冷藏的在9月1日以后采收,鮮果銷售的在9月10日以后采收。
趙縣林果技術服務中心副主任張立寧:"從8月5、6號開始到梨正式成熟9月10號左右,這一段是雪花梨上含糖量、增加風味、減少石細胞的關鍵時期。印制了一部分倡議書,要求所有村的入村出村口、冷庫門口、小賣部門口、收梨點門口張貼禁止采摘的倡議書。"
河北省農林科學院副院長王海波認為,在維護趙縣雪梨品牌方面,政府、協會應該發揮作用。
王海波:"這個事應該盡早干預。雖然農民收梨、賣梨是市場行為,但是他背后導致的是一種社會行為。政府應該抓形成的社會問題,他傷及的是趙縣全縣雪梨這個品牌。但是我覺得還是要制度化。別到時候形成一種什么情況呢,某些人可以賣,某些人不可以賣,有些屬于早熟品種也不允許賣,要更加嚴格的實行一種制度。"(記者聶鑫)
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