提高果品耐藏性的技術途徑
1、培育耐藏品種
果實呼吸強度較弱、呼吸高峰值較低、果肉較硬、乙烯發生量少的品種較耐貯藏，如富士品種。
2、栽培技術
光照充足、肥水適宜，氮、磷、鉀、鈣比例協調，果實耐貯藏；多氮缺鈣果實發育不良，不耐貯藏。
3、適時無傷采收
適時采收可使果實良好發育，又具有抵抗不良環境的能力；細致采收，改善運輸措施，避免要貯藏的果品遭受機械損傷。
4、開展產地貯藏
產地貯藏可使果實及時入貯，減輕機械損傷，較好地保持貯存前的果實品質。
5、前期處理
做好貯藏前預冷處理，提高貯果防病能力。
