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水果包裝的四種誤區

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   添加人:admin    添加時間:2013/12/25 20:01:05
 

  

  隨著市場經濟的發展,農民不僅在選擇培育優質水果方面舍得花本錢、下功夫,而且在包裝方面也特別重視,使得水果包裝越來越受到消費者的歡迎。但是,據筆者觀察,并不是所有的水果包裝都那么規范而一些水果包裝還似乎走人了誤區。

  誤區之一:省事型。就是圖省事,包裝時不進行水果分類,大小好壞一塊裝,而且所選用的包裝,無論是紙箱、竹簍、還是塑料袋,也都沒有任何標志,反正能包裝就行。這種包裝一般只能是包裝一些大路貨,即使進入市場也只能在地攤上任人挑選,無法進入商場超市,更賣不了好價錢。

  誤區之二:傍牌型。說白了就是傍名牌。比如山西的臨猗蘋果、山東的煙臺蘋果,在國內市場上是非常有名的。但并不是說這兩個地方所生產的所有蘋果都是品質好、個頭勻。然而,為了追求效益、追求名牌,周圍一些雜七雜八的蘋果同樣會打出“煙臺蘋果”、“臨猗蘋果”的包裝來上市銷售。這種做法不但會直接影響中國名果的聲譽,而且容易使附近果農在獲取短期效益后,產生一種投機依附心理,與發展名果戰略極不相稱。

  誤區之三:煙幕型。這種包裝大都選擇一些透明的,或者是留有一定窗孔的包裝。從表面上看,那水果確實是個頭均勻,色澤鮮艷,但只要一打開包裝,就能發現,其中多數水果都有毛病,只不過是在包裝過程中利用消費者喜歡透明的心理,耍了一些小聰明,這種投取巧的做法實質上破壞了市場誠信的原則。時間久了,自然會被消費者識破,不利于果農去開發市場。

  誤區之四:豪華型。就是在選擇與水果本身的質量的同時,沒有客觀而科學地選擇與之相匹配的包裝,而且盲目地感到包裝越豪華、越漂亮、越好賣。事實上,在許多消費者看來,不但要選擇高質量的包裝,更要選擇高質量的水果,只要做到表里如一,才能打開市場。

  水果包裝走人誤區的原因很多,這里面至少有兩方面的問題需要引起重視,一方面是農民包裝知識的缺乏,無法選擇合適的、得體的水果包裝。對于這個問題,包裝協會、農業科研部門應積極協助農民解決,為他們設計、選擇好的包裝。另一方面選擇好的包裝。另一方面是部分農民投機心理的作怪,專門去選擇一些能暫時獲取利益的包裝,去蒙騙消費者。而對于這種現象,則應該加強市場監管,采取引導、教育、幫助與打擊相結合的辦法,讓水果包裝逐步走上科學化、規范化、法制化的軌道。

 
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